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[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
The Algebra of Wealt
| Scott Galloway
ǻ | Portfolio
Leadership: Six Stud
| Henry Kissinger
ǻ | Penguin Press
외계 생명체는 있다? 세티(SETI)
매년 혹은 2년마다 주요 언론들이 “우주의 외계 생명체 발견이 임박해 있다”는 기사를 숨죽이며 조심스럽게 추측하는 발표를 보는 것 같다. 측정할 수 있는 증거들도 몇몇 과학지에 발표되는데, 그다지 세간의 관심을 받지 못한 채 그러한 결론이 틀렸음도 반복되고 있다. 외계 생명체가 그토록 많은 사람들을 자극하는 이유가 무엇일까? 가장 원시적인 형태의 외계인을 조우할 가능성에 대해 객관적인 사실은 우리에게 무엇을 알려주는가? 이렇듯 논란이 많은 분야에 관해 허구와 사실을 구분해보자.
미국의 제조 산업 How We Can
어떤 이들은 미국의 제조업체가 죽었거나 죽어가고 있으며, 21세기의 경제에서 담당하는 역할이 점차 줄어들 것으로 생각한다. 또 다른 어떤 이들은 미국 제조 산업이 경제에서 매우 중요하며 놀라울 정도로 회복력이 뛰어난 부문이기 때문에 도외시할 수 없다고 여긴다. 어떤 것이 진실이며 미국 제조 산업의 현실은 어떠한가?