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[GT] 맛있는 진짜 육류를 배양하는
맥마스터 대학교(McMaster University)의 연구자들이 다른 방법보다 더 자연스러운 풍미와 질감을 약속하는 방법을 사용하여 전통적인 동물 고기에 대한 새로운 대안을 개발했다.
분노와 불안의 정치학: 전 세계를 뒤
21세기 초반, 특히 2010년대 이후 세계 곳곳에서 우경화 현상이 눈에 띄게 확산되고 있다. 우경화란 정치, 사회, 문화 전반에서 보수주의 혹은 극우적 가치와 정책이 지지를 얻고 중심으로 이동하는 현상을 뜻한다.
경제적 안정을 위한 Y세대의 분투 G
규모가 작은 X세대와 비교해보면, 1982년부터 2000년 사이에 태어난 7천만 명의 밀레니얼 세대는 경제적 복권에 당첨되지 못한 것처럼 보인다. 이들 세대는 닷컴 붕괴, 911 테러공격, 주택가격 폭락, 2008년 금융공황, 그리고 대침체를 목격했다. 그렇다면 그들의 도전과제는 무엇일까? 어떻게 대처할 것인가?
신호와 소음
| 네이트 실버(역: 이경식)
ǻ | 더퀘스트
심리학의 즐거움
| 왕샹둥(역자: 강은영)
ǻ | 베이직북스