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[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
자동화의 새로운 시대가 성큼!
공장 자동화에 대한 논의는 이제 ‘일자리를 가져가는’ 산업용 로봇에서 ‘노동력 부족을 해결하는’ 로봇으로 그 패러다임이 이동하고 있다. 로봇을 두려워하기 보다는, 공장 노동자들이 점차적으로 이러한 로봇들을 환영하고 있다. 반복적인 업무나 육체적으로 힘든 업무를 이들 로봇이 처리해주기 때문이다. 이러한 업무로부터 자유로워지면서 이들은 더 부가가치 높은 일을 수행하게 된다. 어떤 요인이 이러한 변화를 이끌었을까? 어떤 의미와 수익 창출의 기회가 생성되는가?
대침체 극복하기
정확히 반세기 전, 1973년에 갑작스럽고 충격적인 경기 침체기가 찾아왔다. 당시 이 문제는 ‘생산성 향상’과 ‘경제 성장’ 둔화와 관련이 있으며, 이 두 가지 요소의 정체가 너무 오랫동안 지속됨으로써 피할 수 없는 것처럼 보였다. 이 시기를 우리는 ‘대침체기’라고 부른다. 현재의 시기는 1973년과 유사한 측면이 있다. 하지만 다행스럽게도 과거 대침체기 이후 경제가 크게 부흥한 것도 유사하다. 어떤 기회가 우리를 기다리고 있을까?
인구 통계로 보는 강대국의 미래
인구 통계학에 있느 추운 겨울은 이미 전 세계적인 현상이 되었다. 21세기의 경제, 사회, 정치적 위기는 대체로 인구 고령화와 감소, 그리고 전통적인 핵가족 소멸의 부산물이다. 이러한 트렌드를 주도하는 것은 무엇인가? 삶의 질에 그 의미는 무엇인가? 국가의 상대적 경쟁력에 그 의미는 무엇인가?
미국의 ‘새로운’ 에너지 위기에 대하
우크라이나 전쟁과 러시아 제재로 인해 전 세계가 에너지 위기로 고통받고 있다. 바이든 대통령은 사우디아라비아에 원유 증산을 간청하는 모습까지 보여야 했다. 그러나 아직 준비가 충분하지 않았음에도 바이든 행정부는 녹색 에너지 정책을 강력하게 추구하고 있다. 이 새로운 에너지 위기의 본질은 무엇이고, 향후 전망은 어떻게 될 것인가?