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[GT] 맛있는 진짜 육류를 배양하는
맥마스터 대학교(McMaster University)의 연구자들이 다른 방법보다 더 자연스러운 풍미와 질감을 약속하는 방법을 사용하여 전통적인 동물 고기에 대한 새로운 대안을 개발했다.
Careless People: A C
| Sarah Wynn-Williams
ǻ | Flatiron Books
[RH] 행복한 표정을 지으면 더 행
영국의 과학저널 ‘네이처 인간 행동(Nature Human Behaviour)’에 발표된 새로운 연구에 따르면, 인간이 행복한 얼굴을 하면 더 행복해지는 것으로 확인됐다.
The Age of Speed
| Vince Poscente
ǻ | Bard Press
전례 없는 ‘세계 인구 감소’ 현상
오늘날, 인구 과잉에 대해 걱정하고 있는 사람들은 가장 무지한 사람들에 속한다. 현재, 우리 문명을 위협하고 있는 것은 ‘인구 감소’ 폭탄이다. 수십 년 만에 어떻게 이런 일이 일어나게 되었을까? 이는 어떤 의미가 있을까?