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[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
[GT] 바다의 원리를 이용한 새로운
MIT와 중국 상하이 자오퉁 대학교(Shanghai Jiao Tong University)의 엔지니어들이 바다에서 영감을 받아 태양으로부터 전력을 공급받는 ‘완전하게 수동적인 장치’를 사용하여 바닷물을 식수로 바꾸는 것을 목표로 연구를 진행했고, 긍정적인 결과를 얻고 있다.
The American Border
As illegal immigrants stream across the U.S. borders at a rate of 3 million a year, they provide both benefits and burdens for the economy.
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