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Hot Seat: What I Lea
| Jeff Immelt 외
ǻ | Avid Reader Press
Working Backwards
| Colin Bryar 외
ǻ | St. Martin"s Press
[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
글쓰기, 어떻게 쓸 것인가
| 임정섭
ǻ | 경향BP
세상을 바꾼 수식
| 도미시마 유스케 (지은이), 강태욱 (옮긴이)
ǻ | 미디어숲