비만 유전자와 다이어트, 논쟁의 한가운데에 있는 우유, 생수와 항산화제 등건강과 음식에 관한 무지와 오해 뿐 아니라 감기·세균·방사선·암 등의 질병에 관한 것, 자석·아유르베다·아로마테라피·허브요법 등 대체의학,그리고 영화나 텔레비전 다큐멘터리가 잘못 전하는 실험 결과와 불명확한 진단들의 오류가 다양한 사례와 함께 낱낱이 점검되어 있다. 저자는 우리가믿고 있는 좋은 것들이 사실은 그렇게 좋지 않거나 아주 나쁘기까지 하다고 주장하는데, 최신 의학 정보와 분야를 넘나드는 풍부한 상식이 시종일관명쾌하게 전개되어, 술술 잘 읽힌다.
■ 저자 크리스토퍼 완제크(Christopher Wanjek)
하버드대학에서 공중보건학 석사학위, 템플대학에서 저널리즘 학사학위를 받았다. 컬럼비아대학, MIT(매사추세츠 공과대학), 미국국립보건원의고정 필자로 활약했다. 「워싱턴포스트」 건강, 의학, 과학 분야의 주요 필자이며, 「스미소니언」과 「포브스」지에도 정기적으로 글을 쓴다. 페루,칠레, 브라질, 멕시코 등 몇몇 국가의 정부 초청으로 많은 의학 관련 강의를 하고 있으며, 그 외에도 우주론과 천체물리학 등 천문학에 대한폭넓은 지식을 바탕으로 NASA(미국항공우주국)의 선임 필자로도 활약하고 있다. 저서로 『불량의학(Bad Medicine)』 『작업장에서의식품(Food at Work)』 등이 있다. www.christopherwanjek.com
■ 역자 박은영
이화여자대학교 국어국문학과를 졸업하고 여성지 월간 「스위트 홈」,월간 「디자인」 등의 잡지 기자를 거쳐 현재는 디자인 회사 토트디자인 대표이다. 『예술가와 돈, 그 열정과 탐욕』 『빵의 역사』 『국경 없는의사회』 『모차르트, 천번의 입맞춤』 등을 우리말로 옮겼다.
■ 차례
프롤로그 - 불량의학의 뿌리
1장 잘 먹고 잘 빼기
참을 수 없는존재의 무거움 - 살찐 사람들과 음식
살찌는 체질에 대한 이야기/다이어트가 효과 없는 이유/
좋아하는 음식을 먹으면서 살을뺀다/비만인의 권리/메뚜기 좀 드실래요?
끊임없는 우유 논쟁 - 우유와 당신의 건강
유기농은 지속 가능한가 - 유기농의 허와 실
사방이 물이로되 - 생수 대 수돗물
알약 하나면 만사 오케이? - 항산화제를 갑론을박하다
2장 우리를 병들게 하는 것들
차가운 문안- 감기 걸리는 법
세균은 무조건 나쁘다? - 세균과의 경솔한 전쟁
방사선은 위험한가 - 방사선, 찬성이냐 반대냐
상어는암에 걸리지 않는다 - 상어 연골의 항암효과
돌연변이에 관한 오해 - 유전자와 미래의 건강
흑사병은 살아 있다 - 인류의 재앙
3장 내 몸의 절충주의
뇌에 대한90퍼센트의 오해 - 두뇌의 활동
빅 브레인 짝짓기 - 뇌의 크기와 지능
거짓말로 눈 가리기 - 눈은 알고 있다
세상의모든 좋은 맛 - 혀 지도의 진실
간을 씻어드립니다 - 간 해독을 돕는 것들
맹장 무용설에 대해 - 불필요한 오르간인가, 훌륭한연주자인가
하루아침에 머리가 센다고? - 흰머리와 그 원인
삼손의 기쁨 - 대머리에게 희망을
우월한 인종, 열등한 인종 -인종의 정의
4장 꼿꼿하게 늙어가기
깜빡깜빡하는 내정신 - 기억력 감퇴와 노화
몸이 뻣뻣해지다 - 활력과 노화
늙으면 아픈가, 아프면 늙는가 - 노화와 질병
2150년에만나요 - 길고 짧은 인생
끝없이 끝없이! - 수명과 유전
5장 주술사의 귀환
떨치기 힘든 자력의매혹 - 자석과 건강
흔들고, 흔들고, 희석하라 - 동종요법의 망상
마법의 치료법? - 아유르베다의 실체
웃기는 냄새가난다 - 아로마테라피 치료법
신선한 산소 주세요 - 산소, 숨 막히는 유행
묵주 기도 효과 - 접촉요법, 기공, 파룬궁
허브는 천연이잖아요! - 대체의학으로서의 약초
고무적인 자극 - 백신의 진정한 위험
6장 위험한 연구
독성의 치명적인 복수 -함량이 독을 만든다
오늘은 나쁘고 내일은 좋다? - 일관성 없는 건강 연구
사탕에 관한 흥미로운 실험 - 몇 가지 중요한 결과들
우리는 #1이다 - 최고와 꼴찌가 공존하는 나라
7장 영화 속 불량의학
리포터는 아니지만- 텔레비전 의학 뉴스의 정확성
람보 6, 청각에의 탐색 - 총기와 그 후유증
녹아웃, 만취 - 상상의 폭력, 그리고 진짜 문제들
심장은 단숨에 마비되고 - 할리우드 스타일
에필로그 - 갈림길에 선 의학의 미래
그 밖의 불량의학/추천 문헌/참고문헌/옮긴이의 말/감수의 말